Centrum Nauki Experyment zaprasza na Śniadanie Mistrzów – otwarcie wystawy Cleverfood, która będzie prezentowana  od 1 lutego do 31 maja 2025.

Wystawa jest efektem prac międzynarodowego zespołu badaczy skupionych w projekcie Cleverfood, prowadzonym przez Uniwersytet w Kopenhadze z udziałem stu pięćdziesięciu naukowców z całej Europy. Wykonanie wystawy koordynowała organizacja centrów nauki Ciência Viva z Portugalii. Dzięki współpracy z europejską organizacją Ecsite (Europejska sieć centrów nauki i muzeów) Centrum Nauki Experyment uzyskało prawo do prezentacji wystawy jako jedyne miejsce w Polsce.

Celem wystawy jest zachęcenie odwiedzających do zrównoważonego i zdrowego odżywiania. Poszczególne strefy zwracają uwagę oglądających na rolę skracania łańcuchów dostaw, lokalnej produkcji i zasad zero waste dla ochrony natury i walki z globalnym ociepleniem.

Jej kluczowym przesłaniem jest promocja uczciwego, zdrowego i zrównoważonego podejścia do żywności – opartego w większym stopniu na przyjaznej planecie diecie.

 

Patronat honorowy nad wystawą objęli Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Prezydent Miasta Gdyni Aleksandra Kosiorek.

 

Więcej: https://experyment.gdynia.pl/wystawa-clever-food/

 

 

 

 

powrót